티스토리 뷰
목차
폴바셋 다크헤이즐넛 케이크 드셔보셨나요? 저는 달달한 케이크를 너무 좋아합니다. 그리고 최근에 먹어본 폴바셋 다크헤이즐넛 케이크는 최고의 맛을 자랑하더라고요. 그래서 집에서 만들어 볼 수 있도록 레시피를 가지고 왔습니다!!
1. 집에서 만드는 다크 헤이즐넛 케이크 맛의 발견
- 베이킹은 단순한 요리 이상입니다. 그것은 사랑과 정성을 담아 가족과 친구들에게 기쁨을 전하는 행위 입니다. 오늘 소개할 다크 헤이즐넛 케이크는 모든 특별한 순간에 어울리며, 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
1.1 왜 다크 헤이즐넛 케이크인가?
- 이 케이크는 단순히 맛있는 것 이상입니다. 다크 초콜릿은 항산화 물질이 풍부하고, 헤이즐넛은 건강한 지방과 비타민이 가득합니다. 이런 재료들이 만나 건강과 맛 모두를 챙길 수 있는 완벽한 디저트가 됩니다.
2. 재료 모으기
2.1 기본 재료
- 다크 초콜릿: 200g
- 헤이즐넛: 100g (다진 것)
- 중력분: 150g
- 베이킹 파우더: 1 티스푼
- 소금: 1/4티스푼
- 무염 버터: 100g
- 설탕: 150g
- 대란: 3개
- 바닐라 추출액: 1티스푼
2.2 대체재
- 헤이즐넛이 없다면 아몬드나 호두를 사용해도 좋습니다.
3. 필요한 도구
3.1 기본 도구
- 오븐
- 믹싱 볼
- 믹서기
- 케이크 팬
- 계량 도구
3.2 참고사항
- 고품질의 믹서기와 계량 도구는 케이크 만들기의 첫걸음이 되기도 합니다.
4. 단계별 레시피
4.1 준비하기
① 오븐을 180°C로 예열합니다.
② 케이크 팬에 버터를 바르고 밀가루를 뿌려줍니다.
4.2 반죽 섞기
① 중력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 치고 섞습니다.
② 별도의 볼에서 버터와 설탕을 푹신해질 때까지 저어줍니다.
③ 계란과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞습니다.
④ 건조 재료를 젖은 재료에 천천히 추가하며 섞습니다.
4.3 케이크 굽기
① 반죽을 팬에 붓고 표면을 고르게 합니다.
② 약 25-30분간 굽습니다.
③ 케이크가 완전히 익었는지 꼬챙이로 확인합니다.
4.4 식히기 및 장식
① 케이크를 팬에서 꺼내 완전히 식히세요.
② 녹인 다크 초콜릿과 다진 헤이즐넛으로 장식합니다.
5. 맛 테스트 및 서빙 제안
- 케이크의 맛은 진한 초콜릿과 고소한 헤이즐넛의 환상적인 조화를 이룹니다. 커피나 레드 와인과 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다. 서빙 시에는 멋진 접시에 예쁘게 담아내는 것이 좋습니다.
6. 결론
- 여러분도 이 다크 헤이즐넛 케이크 레시피를 집에서 시도해 보세요. 베이킹은 정성과 사랑을 담는 행위이며, 이 케이크를 통해 그 기쁨을 느낄 수 있을 것입니다.
아래글도 함께 보세요^^
2023.12.31 - [생활정보] - 듀럼밀 글루텐으로 통밀빵 파스타 만들면 무슨맛??
2024.01.02 - [생활정보] - 천 원의 아침밥 메뉴! 나도 먹을수 있대~대박!!
'생활정보' 카테고리의 다른 글
경정맥 위치, 손상 및 출혈되면 사망위험까지!! (0) | 2024.01.03 |
---|---|
쉽고 맛있는 떡만두국 만들기 레시피 비결은? (0) | 2024.01.03 |
북유럽 크루즈 여행 세상에 이런곳이?? (0) | 2024.01.02 |
서유럽 크루즈 여행, 이런곳도 있었어?? (0) | 2024.01.02 |
오사카가족탕 환상적인곳으로 가다!! (0) | 2024.01.02 |