항저우밍쯔요리 동파육1

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  항저우밍쯔요리는 예술작품 이라고?? 항저우밍쯔 전통요리 드셔보셨나요? 항저우밍쯔를 통해 중국의 아름다운 전통을 맛보고, 여러분의 식탁에도 새롭게 추가해 보세요. 왜 항저우밍쯔가 단순한 음식이 아니라, 한 그릇의 예술작품이 될 수 있는지 이 글을 통해 발견해 보세요! 1. 항저우밍쯔의 대표 요리 1.1 서호초물 (西湖醋鱼, West Lake Fish in Vinegar Gravy) ① 설명 - 서호초물은 신선한 잉어를 주재료로 사용하는 전통 요리입니다. 이 요리는 부드러운 물고기 살과 달콤하면서도 살짝 신 맛이 나는 소스가 특징입니다. 잉어는 먼저 살짝 튀긴 후, 특제 소스와 함께 조리됩니다. ② 특징 - 서호초물은 그 이름에서 알 수 있듯이, 항저우의 서호 지역을 대표하는 요리 중 하나입니다. 이 요리는 그 지역의 아름다운 풍경을 연상시키.. 생활정보 2024. 2. 5.